RECETAS THERMOMIX |
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ENSALADA DE GARBANZOSINGREDIENTES:Garbanzos Lechuga Maiz Tomate Cebolleta Atún Pimiento rojo asado o de lata Aceitunas negras sin pipo PREPARACIÓN: Cocer los Garbanzos o bien comprar un bote de garbanzos ya cocidos. En la thermomix echar en trozos homogeneos: lechuga, maiz, tomate, cebolleta, atún, Pimiento rojo asado o de lata, aceitunas negras sin pipo y trocearlo todo junto ( velocidad 4 unos segundos). Todo esto troceado se anade a los garbanzos cocidos ya enfriados y se prepara una Vinagreta de Nueces para salsear. Vinagreta de nueces: 200gr de Aceite de oliva virgen extra, 50gr de vinagre de jerez, sal y nueces (al gusto). Poner los ingredientes en el vaso del thermomix y triturar en velocidad 7 y despues emulsionar en velocidad 5-6 durante 25 segundos. Echar la vinagreta por encima de los garbanzos y dejar enfriar en el frigorifico unas horas antes de consumir. Volver Por otro lado, tanto si tienes thermomix como si no, te recomendamos que consultes la mejor web sobre recetas de cocina en la actualidad: Recetas y Cocina |
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