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CookiesIngredientes:- 75 g de azúcar - 75 g de mantequilla - 75 g de margarina - 250 g de harina - 1 huevo - Para el rebozado - 1 huevo batido y azúcar preparacion: Poner todos los ingredientes en Thermomix y programar 20 segundos velocidad 6, ayudándose de la espátula. Dejar reposar en nevera 15 minutos en papel parafilm. Estirar con rodillo a un grosor de 1 cm. y cortar con corta pastas de diferentes formas. Rebozar una sola cara primero en huevo batido y luego en azúcar granulada. Ponerlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Colocar perlitas de chocolate ( no se deshacen con el calor del horno) por las galletitas y meter al horno precalentado 15 minutos a 180 grados. Deben de tener un acabado doradito. Volver Por otro lado, tanto si tienes thermomix como si no, te recomendamos que consultes la mejor web sobre recetas de cocina en la actualidad: Recetas y Cocina |
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